厦门靠海，高温湿热境遇下，市民多见脾胃湿热、瘀滞，胃口欠好、消化不良是常态，于是健脾祛湿的中药剂、药膳方是市民通盘夏令的常用方，陈皮是个中常见一物。但是，中医专家指引，橘皮不等于陈皮，更不适宜正在家自造陈皮。陈皮也要正在中医师和中药师的辨证诱导下合理用药，可不是“任性泡就行”，不然，“摄生水”易变“伤身水”。

　　厦门市中病院治未病科主任、主任医师李劲松先容，中医临床上，陈皮味辛、苦，性温, 入脾、肺经, 拥有“理气健脾, 燥湿化痰”的功用, 要紧用于调理消化体例和呼吸体例疾病, 为食管、胃十二指肠等消化道病症最常用的药物, 可调理脘腹胀满、嗳气泛酸、恶心吐逆、便秘或腹泻等疾病养生。对寒湿阻滞中焦者，最为适宜。治湿痰咳嗽，常与半夏、茯苓等同用，如二陈汤。

　　李劲松吐露，陈皮泡水喝紧记“2要3不要”：泡水前要洗刷洁净；进程晒造，水分已被洪量蒸发，加上陈皮质地硬，要用开水冲泡；每次服用量不要过多；不要自造陈皮；不要用鲜橘皮取代陈皮，橘皮含有洪量挥发油，刺激性强，不适合直接泡水,并且或者有农药残留，对健壮倒霉。

　　陈皮性温燥，容易帮热，因此，每次服用量不行过多，韶华也不宜过长，不然变成肝胃累赘过重。

　　陈皮苦燥性温，易伤津帮热彩球网集团彩球网集团陈皮不宜“随意泡”！莫让“摄生水”变“伤身水”，舌红少津，口干、咽痛、便秘、尿赤、干咳无痰或少痰的人群忌用；陈皮行实力较强，过量易耗气伤阴，不宜永恒洪量食用；食用陈皮时，忌生冷、粘腻彩球网集团养生、易生痰湿的食品如煎炸食物，肥肉、冷饮等； 不宜与洋地黄、呋喃唑酮、酚妥拉明、妥拉苏林、酚苄明、碳酸钙、硫酸镁、硫酸亚铁、氢氧化铝等药物同用。

　　陈皮是橘子皮的一种，但橘子皮却不必然就能够做成陈皮。正在家自造陈皮更不成取。由于陈皮是用橘科类作物中的“柑”皮修造而成的，需求端庄依照药品法式坐蓐，正在坐蓐经过中剔除农残等无益物质，保障食用安好性等慎密的加工工序自此，陈皮最终才拥有用进入陈化阶段。

　　陈皮的晒造经过比拟庞大，大凡水洗很难将橘皮表观的微生物及其它无益物质去除洁净，而且陈皮的修造经过需求较长韶华蕴藏，家庭很难抵达蕴藏陈皮的要求彩球网集团。

　　陈皮为何陈久入药？李劲松先容，前人以为橘皮久置可删除因辛燥之性而致的耗气之弊。摩登来看，单纯来说，日光生晒后的陈皮正在陈化的经过中，渐渐天生了陈皮中最要紧的物质：黄酮类化合物。